из блинной муки кекс

Просмотров: 381   Автор:   16-08-2011, 13:18   Комментарии (0)

Другие новости по теме:

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Приятного аппетита!

Кокосово-лимонный кексИнгредиенты: 125 г размягченного масла 1 ст л потертой цедры лимона 1 ст сахара 3 яйца (комнатной температуры) 1+3/4 ст (225 г) самовосходящей муки 1 ст кокосовой стружки 1/2 ст йогурта 1/2 ст кокосового молока (можно заменить на обычное молоко) Сироп: 1/3 ст лимонного сока 1/4 ст воды 1/2 ст сахара стакан емкостью 200 мл форма для кекса (у меня прямоугольная) 25х11 Способ приготовления:Результат прекрасный.Вкус лимонно-кокосовый,в меру влажный.Итак приступим к приготовлению: В течении 5 минут взбить сливочное масло,цедру лимона и сахар. По одному добавить яйца (после каждого взбивать 1 мин). Затем добавляем остальные продукты,чередуя сухие и "мокрые",разделив на 2 раза.Т.е. добавляем 1/2 кокос.стружки,1/2 йогурта,1/2 муки,1/2 молока и опять повторим.Вымешиваем миксером на маленькой скорости минуты 3. Выложить тесто в форму,выпекать в разогретой духовке 180 г,45 минут.Готовность определяем деревянной спажкой,спажка должна быть сухая. Тем временем приготовим сироп,смешать лимон.сок,воду и сахар,довести до кипения и проварить еще 3 мин. Готовый кекс остудить,полить сиропом,по желанию украсить кокос.стружкой. Фото:

Кокосово-лимонный кекс

/ , / Кокосово-лимонный кекс

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Кокосово-лимонный кекс » Рецепты.ТВ